L'anis étoilée ou badiane : Elle provient du badianier. Sa forme est une étoile @ 8 branches. Sa couleur marron rouge. On peut aussi en extraire une huile essentielle.
Recette : Gigot d’agneau à l'orange et à l’anis étoilé
http://recettes.doctissimo.fr/Gigot-d-agneau-a-l-orange-et-a-l-anis-etoile.htm
dimanche 19 juillet 2009
Inscription à :
Articles (Atom)
